Tag: gujarati recipe

શિયાળામાં હેલ્ધી વાનગીઓ ખાવાની બહુ મજા આવે. આપણે ખાસ કરીને ઠંડીની ઋતુમાં બાજરી વધારે ખાતા હોઈએ છે. બાજરીના રોટલા તો અવારનવાર બનતા...

શિયાળાની ઋતુમાં પાપડીના લીલવાના ( દાણા) શાક માં મેથી ની ભાજી ઉમેરી ઢોકળીની વાનગી. જે રોટલા સાથે ખૂબ સરસ લાગે છે. જે...

દક્ષિણ ગુજરાતની જમવામાં તો સરખામણીજ ના થાય. એટલે તો કહેવાય છે કે "કાશીનુ મરણ અને સુરતનુ જમણ" એ ઉત્તમ. દક્ષિણ ગુજરાતની એવી...

સુકા વટાણાની રગડો અને બટેટા ની પેટીસ ખાધી હશે. રગડા પેટીસ ને મેં આજે ટિવસ્ટ આપી શિયાળુ સ્પેશ્યિલ બનાવી છે. મે સુકા...

સામગ્રી:- પાપડી ના દાણા 1કપ તુવેર ના દાણા 1/2કપ પાલક 1કપ

ગુંદર અથવા આપણે જેને ગુંદ પણ કહીએ છીએ, તો ચાલે પહેલા તેના વિશે જાણીએ. ગુંદર ખાવાથી આપણા હાડકા મજબુત થાય છે અને...

આ દક્ષિણ ગુજરાતના સુરત જિલ્લામાં બનતી વાનગી છે. આ વાનગીમાં લીલા લસણનો સ્વાદ મુખ્ય હોય છે એટલે બીજા મસાલાનો ઉપયોગ ઓછા કરવામાં...

દાલ બાટી રાજસ્થાનની ખુબજ પ્રખ્યાત વાનગી છે, તો આજે જાણો ઘરે કેવી રીતે સરળતાથી દાલ બાટી બનાવી શકાય.

દાલ પાલક સ્વાદમાં ખુબજ ટેસ્ટી બને છે અને આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખુબજ ફાયદાકારક છે, તો ચાલો આપણે જાણીએ તેને બનાવની રીત..

હા જોતા મોઢા માં પાણી આવે...સાંજે ડીનર માં બનાવો કે નાસ્તા માં...બધા ખુશ.. પેટ ના ભરાય તો..સાથે લચકા મસાલા ખીચડી મૂકી દો......